Biologische Landwirtschaft wird auch als ökologische Landwirtschaft bezeichnet. Sie verzichtet im Gegensatz zur konventionellen Landwirtschaft auf den Einsatz von chemischen Düngern und Gentechnik, um Bio-Lebensmittel und andere Bio-Rohstoffe naturgemäß zu erzeugen. Die Produktionsmethoden der biologischen Landwirtschaft zielen auf eine Schonung der Umwelt und eine artgerechtere Tierhaltung ab.