Vitamine sind lebensnotwendige Stoffe, die für verschiedene Funktionen im Körper benötigt werden. Außer Vitamin D kann der Körper Vitamine nicht selbst herstellen. Daher muss man sie in ausreichender Menge über die Nahrung aufnehmen. Eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung deckt den persönlichen Bedarf an Vitaminen normalerweise ab. Viele unserer Säfte enthalten wertvolle Vitamine, um gewisse Funktionen im Körper zu unterstützen. Vitamin C unterstützt unter anderem eine normale Funktion des Immunsystems und ist beispielsweise in den Rabenhorst Säften 11 plus 11 gelb und Für das Immunsystem sowie in den Rotbäckchen Säften Immunstark und in den Kraftpaketen enthalten.