Die Ökologie beschäftigt sich mit der Wechselbeziehung zwischen Lebewesen und deren Umwelt. Als ökologische Nachhaltigkeit wird der rücksichtsvolle Umgang mit natürlichen Ressourcen bezeichnet. Haus Rabenhorst etablierte bereits seit den 1970er-Jahren ein Umweltmanagement, das die betrieblichen Abläufe so umweltschonend wie möglich gestaltet. Unsere Säfte werden am Produktionsstandort in Unkel beispielsweise ausschließlich in ökologisch vorteilhafte Glasverpackungen abgefüllt.