Bewusste Ernährung früh fördern
Eine ausgewogene Ernährung von Kindern ist von besonderer Bedeutung und schafft die Grundlagen für das spätere Leben. Um die körperliche und geistige Entwicklung, die Konzentrations- und Leistungsfähigkeit und die Stärkung der Immunabwehr zu unterstützen, ist eine optimale Versorgung mit allen Nährstoffen sehr wichtig. Durch die gezielte Ernährungsbildung in Schulen und Kindergärten kann ein wichtiger Beitrag zur Gesundheitsförderung geleistet werden und Kinder bei der Entwicklung für ein gesundes Essverhalten unterstützen.
Unsere Kooperation mit der Bildungsplattform
einfach-clever-essen
Wie kann das Thema Ernährung kindgerecht und nachhaltig vermittelt werden? Auf
diese Frage bietet die Wissensplattform einfach-clever-essen Antworten in Form von
abwechslungsreichen, kostenlosen Unterrichtsmaterialien, Hintergrundinformationen
zu Herkunft, Entstehung und Zusammensetzung von Lebensmitteln und aktuellen
Erkenntnissen rund um das Themengebiet Ernährung. Diese werden von
mittelständischen familiengeführten Unternehmen, die qualitativ hochwertige
Lebensmittel anbieten und sich für nachhaltige Bildung zur Ernährung engagieren, zur
Verfügung gestellt. Mit Anregungen für den Schulalltag und Rezepten werden
praktische Tipps vermittelt, sodass das Lehren und Lernen ansprechend, interessant
und abwechslungsreich gestaltet wird – einfach clever!
Haus Rabenhorst ist seit 2022 Partner der Bildungsplattform einfach-clever-essen und
hat in Zusammenarbeit kostenlose Unterrichtsmaterialien zum Thema Fruchtsaft
erstellt. Diese sind fächerübergreifend, mit dem Schwerpunkt auf Sachunterricht und
insbesondere für Klasse 3 und Klasse 4 geeignet. Die Kinder lernen die Unterschiede
zwischen Fruchtsaft und fruchthaltigen Getränke und deren Einordnung in der
Ernährungspyramide kennen und erfahren am Beispiel Apfelsaft, wie Direktsaft
entsteht.
